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千葉県南部で採取し天日とフードドライヤーで乾燥させたヤマドリタケ約50gです。
香りの良さで最もヨーロッパで人気が高い「エスティヴァリス(aestivalis)夏のポルチーニ」種です。
特に香りが強い傘の部分を中心に乾燥してあります♪
パスタ、リゾットなど定番メニューはもちろん和食に使っても美味しいです♪
お届けは定形外郵便を予定しています。
保存方法:乾燥剤と共にジップロックに入れて空き缶やタッパーで高温多湿を避けて保存してください。
・食品表示は包装内に同封(4枚目画像)
・食品衛生法が定める各申請は不要食品
・食品衛生責任者登録済
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種類...天然きのこ
商品の情報