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銅ボウル　フランス製　製菓　ムヴィエール　MAUVIEL

銅ボウル　フランス製　製菓　ムヴィエール　MAUVIEL
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商品情報

商品詳細

2010年頃、フランスの製菓用品店（多分MORA）で購入。
カスタードを炊いたり、ジャムやキャラメルを煮たり使用しておりました。
熱伝導が良いので、大変上手くできます。
お菓子作りが好きな方には特にお勧めします。

銅の特性として置いておくと黒ずんできますが、お酢と塩で洗うとピカピカになります。

外側には洗った時に擦ったあとや、調理に使った際についた傷などがあります。
ここ10年以上は使用しておらず、自宅で保管しておりました。

中古品になりますが、まだまだ使えます。

気にならない方、よろしくお願いします。

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: 傷や汚れあり

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