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アサヒ 食楽工房 純銅製ミルクパン700ml 日本製 Made in TSUBAME
新品未使用 ガス専用
銅は熱伝導に優れ 保温性が良い経済的な調理器具です。
鉄の5倍 ステンレスの25倍もの熱伝導率の良さを誇ります。
また銅には微量金属作用(銅イオン作用)という 水に混ざるだけで驚異的な殺菌作用を発揮する性質があります。この銅イオンの働きが微生物の発生を防ぎ銅食器を衛生的に保ちます。銅は熱伝導がよいため 熱がすばやく均等にひろがるため 微細な火加減や余熱を具材に伝える事ができ食材の美味しさをより一層引き出します。銅の調理器具は、その特徴により多くの料理人から愛用されております。一つ一つ職人が手磨きにより仕上げた逸品です。
希望小売価格5500円
<メイド・イン・ツバメ認証マーク> 新潟県燕市で生産された製品の原産地と品質を「燕商工会議所」が審査・認証を行い認定された製品です。新潟県燕市は 古くから金属加工として栄えた街です。その技術を生かし作られた銅の調理器は料理人からも多く愛用されております。
サイズ:120×245×90mm
重量:235g
深さ:約7cm
本体:銅(内面メッキ)
ハンドル:真鍮・天然木
仕上げ:ミラー
生産国:日本
Made in TSUBAME
ガス専用
こちらは研磨剤はつきません。
箱はありませんので丁寧に梱包して発送させて頂きます。
新品未使用ですが 自宅保管品の為ご理解頂ける方にお願い致します。
即購入大歓迎◎
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