正本　蛸引き包丁　刃渡り29.5cm 鞘付き

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正本の蛸引き包丁(刺身包丁）です。刃渡り約29.5cmです。片刃です。鞘付きです。鞘と柄は新品と言う感じです。さすがに正本と言う感じで裏押しも綺麗に出ていて重量バランスも良く使いやすいサイズです。砥ぎなおししましたので切れ味は大変に良いです。プロの方から一般家庭で使用できるサイズだと思います。切刃は鏡面、平もほぼ鏡面となっております。砥石は北山8000番の後シャプトン12000番で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約29.5mm●外寸450mm●重量136g#包丁 #正本 #蛸引き #29.5cm #鏡面

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カテゴリー	インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態	目立った傷や汚れなし

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