【限定値下げ中】製菓通信教育教材一式セット

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製菓専門学校通信教育の教材のセット一式です。内容・洋菓子技術講座テキストノート/DVD(全て開封)　　第1課　スポンジ生地⑴　　第2課　スポンジ生地⑵　　第3課　スポンジ生地⑶　　第4課　バター生地⑴　　第5課　バター生地⑵　　第6課　練り込みパイ生地⑴　　第7課　練り込みパイ生地⑵　　第8課　折り込みパイ生地⑴　　第9課　折り込みパイ生地⑵　　第10課　シュー生地⑴　　第11課　シュー生地⑵　　第12課　メレンゲ生地⑴　　第13課　メレンゲ生地⑵　　第14課　発行生地　　第15課　冷菓　　第16課　氷菓とデザート　　第17課　チョコレート　　第18課　糖菓　　第19課　ドイツ菓子⑴　　第20課　ドイツ菓子⑵　　第21課　ドイツ菓子⑶　　第22課　ウィーン菓子⑴　　第23課　ウィーン菓子⑵　　第24課　ウィーン菓子⑶・科学でわかるお菓子の「なぜ？」　基本の生地と材料のQ&A231・ドイツ菓子・ウィーン菓子　基本の技法と伝統のスタイルほぼ未使用ですが、自宅保管のため多少の汚れや傷ございます。特にDVDケースには目立つ傷がありますので、ご理解いただける方のみご検討ください。テキストには書き込み等ございませんが、こちらも自宅保管による多少の角の折れがございます。

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カテゴリー	本・音楽・ゲーム > 本 > 趣味/スポーツ/実用
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