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寿司切り包丁　廣朋(広朋）　ヒロトモ　新潟県三条市　料理人　希少

寿司切り包丁　廣朋(広朋）　ヒロトモ　新潟県三条市　料理人　希少
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商品情報

商品詳細

寿司切り包丁（片刄）
今後作られない希少な包丁です
当時の通産大臣賞受賞作品です

《サイズ》
刃の長さ　23cm

定価は忘れましたが15,000円以上はしました。

３０年以上前に購入し自宅保管しておりました。
2、3度使用しました。

目立った刃こぼれはありません。
数ヶ所黒っぽくなっている所があります。
持ち手はキレイです。
ツバ（口金）に水牛が使われています。
箱は経年で傷んでいます。
写真にて状態をご確認ください。

後継の職人さんがおらず
今後作られる事のない、希少な包丁です。

包丁や料理にこだわる方や
その道のプロの方に
お使いいただけたら嬉しいです。

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: やや傷や汚れあり

残り 1 点 7020円

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