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舟行包丁　薄出刃包丁　青ニ鋼　貴行作

舟行包丁　薄出刃包丁　青ニ鋼　貴行作
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商品情報

商品詳細

越前打刃物の鍛冶工房いわい（岩井刃物）で購入したものです。使用頻度はそれほど多くなく、一度、1000番、3000番の砥石で研いだことがある程度です。
25,300円で購入したものです。

・製品情報
風紋 舟行(薄出刃包丁）
鋼材　青紙2号
刃渡り125ｍｍ
刃厚4mm
全長250mm

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: 目立った傷や汚れなし

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